Her er de fødevarer gravide bør undgå

Her er de fødevarer gravide bør undgå

Her er de fødevarer gravide bør undgåSpørger du den ældre generation er der en hel liste over fødevarer, du ikke bør spise når du er gravid. Men hvor meget af det er rent faktisk sandt?

Som udgangspunkt er der få fødevarer, du bør lade være med at spise, og de fordeler sig i 2 kategorier:

1) Fødevarer med bakteriekulturer, der trives godt i visse madvarer, og som kan påvirke fostret.

2) Fødevarer, der indeholder miljøgifte

Derudover kan du med fordel nedsætte indtaget at:

Raffinerede madvarer og mad med tilsætningsstoffer

Bakterierne

Den ene bakterie du bør kende er listeria monocytogenes.

Den findes først og fremmest i:

  • Upasteruriseret mælk
  • Oste af råmælk
  • Rå fisk, råt fjerkræ og kød

Du bør være ekstra omhyggelig, når du behandler disse madvarer for ikke at optimere forholdene for bakteriens vækst.

Det vil sige, at du skal holde øje med holdbarhedsdatoer og sørg for at opbevare maden koldt. Når du tilbereder nogle af disse fødevarer skal de gennemkoges/gennemsteges (bakterien dør ved 70 gr).

Gravide kan godt spise sushi, da sushi-fisk netop skal have været nedfrosset til -20 i et døgn inden de bruges.

Den anden hedder toxoplasmose. Denne parasit findes i:

  • Råt kød og vildt (også harer)

Ved at nedfryse til under -20 gr eller opvarme til over 70 gr dræbes parasitten. Så her skal du også tænke meget på køkkenhygiejnen og madens tilberedelse.

At gravide ikke skal tømme kattebakker er faktisk en sandhed, som netop hænger sammen med toxoplasmose parasitten. Den findes nemlig i kattens afføring. Hvis du er nødt til at tømme en kattebakke, kan du bruge engangshandsker, skolde kattebakken og vaske hænder.

I det hele taget kan du mindske risikoen ved disse bakterier og parasitter ved at have en god håndhygiejne – vaske hænder hyppigt og efter både køkken- og havearbejde (grundet jordbakterier).

Når alt dette så er sagt, er det værd at nævne, at det faktisk er sjældent gravide bliver smittet og syge af disse bakterier og parasitter.

Miljøgifte

Med hensyn til miljøgifte skal du først og fremmest tænke på ikke at få for meget fed fisk – især ikke rovfisk, der er højt i fødekæden.

Især kviksølv og dioxiner ses i fx. laks og sild. Vær også opmærksom på ikke at tun kan indeholde mange tungmetaller.

Det er dog meget vigtigt at du får nok Omega 3 fedtsyrer af hensyn til bl.a. dit barns hjerne, nervesystem og syn.

En mulig løsning er at tage et tilskud af en god kvalitets fiskeolie, som er renset for tungmetaller.

Raffineret mad

Raffinerede madvarer som hvidt mel, pasta og ris.

Mad med tilsætningsstoffer som ikke økologiske dressinger, pølsevarer, pålæg og færdigretter har ofte et lavt indhold af vitaminer, mineraler, fibre og plantestoffer. Du har brug for masser af sunde næringsstoffer for at danne de mange milliarder nye celler, der danner dit kommende barns krop.

Mad med emulgatorer, farvestoffer, smagstilsætning, raffinerede olier og konserveringsmidler kan have en negativ effekt på din tarms bakteriebalance. Din bakteriebalance gives videre til dit kommende barn og den har kæmpe stor betydning for dit kommende barns sundhed ikke mindst immunforsvar og hjerne.

"Jeg har et spørgsmål om min graviditet/baby".

Skriv dit spørgsmål til os på: info@graviditet.dk.
Vi udvælger spørgsmål og svarer her på siden. Du får link til svaret i din mailboks.

Har du en kommentar til indlægget

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

styrk barnets immunforsvar

Indlægskategorier

Før graviditet

Graviditet

Fødsel

Den første tid med baby

Graviditetskalender

Her er de fødevarer gravide bør undgå
styrk barnets immunforsvar

FÅ GUIDEN FOR 0 KR.

Giv din baby den bedste start på livet -få guiden tilsendt med det samme.

Du kan nemt afmelde mails med 1 klik. 

Her er de fødevarer gravide bør undgå

Her er de fødevarer gravide bør undgåSpørger du den ældre generation er der en hel liste over fødevarer, du ikke bør spise når du er gravid. Men hvor meget af det er rent faktisk sandt?

Som udgangspunkt er der få fødevarer, du bør lade være med at spise, og de fordeler sig i 2 kategorier:

1) Fødevarer med bakteriekulturer, der trives godt i visse madvarer, og som kan påvirke fostret.

2) Fødevarer, der indeholder miljøgifte

Derudover kan du med fordel nedsætte indtaget at:

Raffinerede madvarer og mad med tilsætningsstoffer

Bakterierne

Den ene bakterie du bør kende er listeria monocytogenes.

Den findes først og fremmest i:

  • Upasteruriseret mælk
  • Oste af råmælk
  • Rå fisk, råt fjerkræ og kød

Du bør være ekstra omhyggelig, når du behandler disse madvarer for ikke at optimere forholdene for bakteriens vækst.

Det vil sige, at du skal holde øje med holdbarhedsdatoer og sørg for at opbevare maden koldt. Når du tilbereder nogle af disse fødevarer skal de gennemkoges/gennemsteges (bakterien dør ved 70 gr).

Gravide kan godt spise sushi, da sushi-fisk netop skal have været nedfrosset til -20 i et døgn inden de bruges.

Den anden hedder toxoplasmose. Denne parasit findes i:

  • Råt kød og vildt (også harer)

Ved at nedfryse til under -20 gr eller opvarme til over 70 gr dræbes parasitten. Så her skal du også tænke meget på køkkenhygiejnen og madens tilberedelse.

At gravide ikke skal tømme kattebakker er faktisk en sandhed, som netop hænger sammen med toxoplasmose parasitten. Den findes nemlig i kattens afføring. Hvis du er nødt til at tømme en kattebakke, kan du bruge engangshandsker, skolde kattebakken og vaske hænder.

I det hele taget kan du mindske risikoen ved disse bakterier og parasitter ved at have en god håndhygiejne – vaske hænder hyppigt og efter både køkken- og havearbejde (grundet jordbakterier).

Når alt dette så er sagt, er det værd at nævne, at det faktisk er sjældent gravide bliver smittet og syge af disse bakterier og parasitter.

Miljøgifte

Med hensyn til miljøgifte skal du først og fremmest tænke på ikke at få for meget fed fisk – især ikke rovfisk, der er højt i fødekæden.

Især kviksølv og dioxiner ses i fx. laks og sild. Vær også opmærksom på ikke at tun kan indeholde mange tungmetaller.

Det er dog meget vigtigt at du får nok Omega 3 fedtsyrer af hensyn til bl.a. dit barns hjerne, nervesystem og syn.

En mulig løsning er at tage et tilskud af en god kvalitets fiskeolie, som er renset for tungmetaller.

Raffineret mad

Raffinerede madvarer som hvidt mel, pasta og ris.

Mad med tilsætningsstoffer som ikke økologiske dressinger, pølsevarer, pålæg og færdigretter har ofte et lavt indhold af vitaminer, mineraler, fibre og plantestoffer. Du har brug for masser af sunde næringsstoffer for at danne de mange milliarder nye celler, der danner dit kommende barns krop.

Mad med emulgatorer, farvestoffer, smagstilsætning, raffinerede olier og konserveringsmidler kan have en negativ effekt på din tarms bakteriebalance. Din bakteriebalance gives videre til dit kommende barn og den har kæmpe stor betydning for dit kommende barns sundhed ikke mindst immunforsvar og hjerne.

"Jeg har et spørgsmål om min graviditet/baby".

Skriv dit spørgsmål til os på: info@graviditet.dk.
Vi udvælger spørgsmål og svarer her på siden. Du får link til svaret i din mailboks.

Har du en kommentar til indlægget

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Indlægskategorier

Før graviditet

Graviditet

Fødsel

Den første tid med baby

Graviditetskalender

Mest poplære artikler

Hvorfor så mange smerter i underlivet?

november 28, 2022 Reading Time: 2 minutes

“Jeg har for nyligt fået at vide at jeg er i 6 uge, gravid for…

Kan man bløde når man er gravid?

november 28, 2022 Reading Time: 3 minutes

Blødninger mens du er gravid, er for mange noget af det mest skræmmende du kan…

Barnet efter kejsersnit

januar 31, 2023 Reading Time: 2 minutes

Når fødselslægen har løftet din baby ud af maven, ved en kejsersnitsoperation, skal det undersøges…

Iltmangel under fødslen

december 7, 2022 Reading Time: 3 minutes

Når du er i fødsel, er det ikke kun dig, der udsættes for hårdt arbejde…

Fertilitet og sædkvalitet

januar 13, 2023 Reading Time: 2 minutes

De fleste mennesker tænker ikke over, om deres egen eller deres partners sæd er af…

Hvad bliver barnets øjenfarve?

februar 24, 2023 Reading Time: 2 minutes

Når først spændingen er udløst om dit lille ny barns køn, og alle fingre og…

Copy link
Powered by Social Snap